6月14日,雄正醬香酒體驗(yàn)館·贛州館在江西贛州正源時(shí)代盛大開業(yè)。在數(shù)百位來賓和媒體記者見證下,雄正品牌創(chuàng)始人張?jiān)俦蛳壬硒櫥べQ(mào)易創(chuàng)始人及董事長(zhǎng)劉全勝先生,以及社會(huì)各界嘉賓等數(shù)百人出席慶典活動(dòng)。
揭幕儀式上,雄正品牌創(chuàng)始人、仡佬族釀酒技藝非遺傳承人張?jiān)俦虬l(fā)表致辭:根據(jù)史料的記載,公元前135年仡佬族就釀出了第一壇醬香酒。2018年仡佬族釀酒技藝被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是繼茅臺(tái)之后。在茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正是第二家以釀酒技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的企業(yè),秉承仡佬族延續(xù)千年的古法技藝。中華文化是世界四個(gè)古老文化體系中唯一沒有中斷自身傳統(tǒng)的文化體系,它對(duì)人類社會(huì)和世界文明進(jìn)程產(chǎn)生了重大影響,這條不曾間斷的文化長(zhǎng)河中蘊(yùn)藏著浩齡精深、燦若繁星的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。是我們的先輩們一代代地將炎黃血脈凝結(jié)其中,世代相傳,直至今天。
他指出雄正醬香酒體驗(yàn)館是順應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的需要,探索新零售發(fā)展之路做出的重要戰(zhàn)略部署。江西贛州是中部的一個(gè)主要陣地,我們想讓消費(fèi)者沉浸式品鑒茅臺(tái)鎮(zhèn)傳承兩千多年的“醬香酒本來的味道”。為消費(fèi)者創(chuàng)造獨(dú)特而真實(shí)的價(jià)值體驗(yàn)。
作為雄正醬香酒體驗(yàn)館·贛州館主要運(yùn)營(yíng)方,嘉鴻化工貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)劉全勝表示,贛州館是集展示、品評(píng)、文化、會(huì)談、餐飲等多位一體的綜合性醬酒文化體驗(yàn)館。初衷是打造成熱愛醬酒文化的人群聚集地讓贛州地區(qū)的消費(fèi)者能深度了解醬香酒的發(fā)展歷史及雄正醬香酒的品牌故事,也引導(dǎo)消費(fèi)者感受非遺文化的魅力,傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。雄正非常重視贛州館的落成及發(fā)展,未來讓更多人了解醬香酒,也期待讓更多人愛上醬香酒。
據(jù)了解,雄正在2021年12月被評(píng)為第五批“貴州老字號(hào)”,上個(gè)月在貴州老字號(hào)嘉年華活動(dòng)中授予了榮譽(yù)牌匾。步入體驗(yàn)館一股濃郁酒香撲面而來,現(xiàn)場(chǎng)眾多市民紛紛對(duì)雄正醬香酒贊賞有加。